たった200円で美味しくて安心が手に入る~豊橋「アンの台所」さんのシフォンケーキ! | 藤沼国際大学        

たった200円で美味しくて安心が手に入る~豊橋「アンの台所」さんのシフォンケーキ!

安心安全でおいしいもの

昨日訪れた豊橋市「ほの国百貨店」地下1階【アンの台所】さん。

「体に優しい」という文言にひかれ店内にあったPOPを拝見すると「安心安全な食材使用のシフォンケーキ」があるとのこと。

もともと豊橋の安心安全系のお店はあまり知らず、上記のPOPにひかれて購入!

この原材料表示にご注目いただきたい。

小麦粉(国産)、ビートグラニュー糖、卵、菜種油(遺伝子組み換えなし)

このうち店舗POPには「卵は平飼い」と書いてありました。

私のこだわりとして皆さまにお伝えしている中で、最も大切にしているものが

【遺伝子組み換え食品:以下GMOと略す】不使用です。

その理由については。以下のサイトで詳しく明記してありますが、

※遺伝子組み換え食品を避けたい理由➾おはぎ名人学部のご紹介https://fujinuma-campus.com/ohagi_master/

そして、特にこの原材料の中で、私がお金を出して買いたいと思ったものは

「卵」と「菜種油(GMOなし)」です。

菜種油は通常「GMO表示」の義務がないこともあり、スーパーで販売されているものは、ほとんどが「GMO」菜種油だと思われます。それもあり、この油に着目してN-GMO「非遺伝子組み換え食品」を使っている点。

日本のGMO表示の問題やGMOの体への弊害を知っている証拠、もちろんメーカーとして安心安全なものを提供したいというこだわりがとても感じられました。

ここで特にお伝えしたいことは、加工食品の販売では、利益を確保するために、安価な食材を用いて販売する、ことはよく行われています。ただ。私の信条として、食べて害があるものを平気で販売する姿勢は、どうしても許せないんです。

この「シフォンケーキ」は1個200円でした。N-GMO食材を使った価格としては、自然食品を扱うお店などでこの原材料で販売したら1.5倍から2倍の値段をつけても販売できる。それだけのこだわりの食材だと思います。

「アンの台所のシフォンケーキ」お勧めです。

ほの国店:3月で閉店が決まっている百貨店の地下1階で販売中!それもあり是非来店お勧めです。

安価な麺類がイートインスペースで食べられます。

アンの台所:そのこだわり➾http://www.anne-daidokoro.jp/concept#concept_page

【店舗のご案内】
■アンの台所 本店
住所: 〒441-8053 愛知県豊橋市柱二番町65-5
TEL: 0532-47-7179
店舗営業時間: 11:00~18:00(平日)・11:00~14:00(土曜)
定休日: 日・祝

【Webメディア】
・公式サイト: http://www.anne-daidokoro.jp/
・ショッピングサイト: http://shop.anne-daidokoro.jp/
・facebook: https://www.facebook.com/anne.daidokoro

 

 

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