発酵おはぎのご注文ありがとうございます☆安井友梨さんのご紹介より承りました。。感謝 | 藤沼国際大学        

発酵おはぎのご注文ありがとうございます☆安井友梨さんのご紹介より承りました。。感謝

名物おはぎ名人の手作りおはぎ

先日「安井友梨さん:ボディービルダー※」が以前マツコの知らない世界にご紹介下さったテレビをきっかけでおはぎのご注文をいただきました。

※安井さんblog➾ここを押してご覧ください

◇発酵おはぎ

◇貴婦人発酵おはぎ

◇黒の大様(黒胡麻おはぎ)

「2つの発酵おはぎ」は それぞれ「無農薬で固定種の小豆で30年間作り続けられた北海道渡部さんの小豆」「長野県東御市の自然栽培農家加茂功好さんの銀手亡(白いんげんまめ)」と 「米麹:自然栽培米と蔵付き菌で作った米麹(マルカワ味噌さん)」で作りました。

自然の力を発揮した、「発酵餡」さらに、自然栽培のもち米を中に入れたおはぎです。

発酵することで、糖質を分解ほのかな甘み。

そして、同じく発酵することで、「小豆」や「銀手亡豆」のたんぱく質を分解、それぞれの独特のうまみが加わったおはぎです。

発酵食品として、最高の美味しさをお召し上がりいただけます。

ご注文いただきましたFさん、是非楽しみにお待ちくださいね。

◇あなたも、珍しい2種の発酵餡のおはぎもある 名物「おはぎ名人の手作りおはぎ」

詳細((貴婦人発酵おはぎは掲載されておりませんのでお尋ねください)➾ここを押してご覧ください

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