自家製ジェノベーゼ~美味しくできました!(^^)! | 藤沼国際大学        

自家製ジェノベーゼ~美味しくできました!(^^)!

安心安全でおいしいもの 愛情 料理

自家製ソースが美味しいジェノベーゼ 藤沼国際大学

以前、自然栽培のバジルが手に入った際、菜種油とで作ったジェノベーゼソース。

菜種油は無肥料の菜種原材料で低温圧搾生搾りもの。サラッとしたおいしさが格別。。。

ソースを作ったことを忘れており、今日は娘と2人の昼食用に作ってみました。

少々ソースの量が少なかったのですが、粉チーズを振ったり、オリーブなど家にあるもので盛り付けてみたらおいしくいただきました。

まだ作ったソースが瓶で保存してあるので、また次回リベンジ!

久々の味に満足でした。

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