生産者さんだからこそ伝わる大切な体験☆自然栽培農家大田圭一郎さんの搾油…
先日行った 長野の自然栽培農家大田圭一郎さんの「搾油体験」においでになったお客様から、とても貴重なご感想をいた…
特別講座
油を搾って食べる◇長野の自然栽培農家大田圭一郎さんの油づくりの極意の話…
本日は、長野から自然栽培農家の大田圭一郎(通称油や圭ちゃん）さんをお招きし、大変貴重な自然栽培の菜種等を搾って…
開学記念の素敵なお花のプレゼントありがとうございます～味噌づくりの会高…
数年前より、毎年「味噌づくりの会※１」でお世話になっている高橋葉子さん※２※１《懐かしいお母さんの味、作って…
伝統工芸士荒川泰代先生に教わった草木染素敵にできました!(^^)!~来…
先日草木染を、伝統工芸士荒川泰代先生に教えていただきました。その作品が出来上がりました。絞り…
自分一人でもできるように教えていただき良かった！～伝統工芸士荒川泰代さ…
本日、愛知県名古屋市から車で7時間半かかって、伝統工芸士荒川泰代さんにおいでいただき、草木染ワークショップを行…
セイタカアワダチソウで下準備～もうすぐ伝統工芸士荒川泰代さんのワークシ…
9月28日(土)においでいただく、伝統工芸士 荒川泰代さんが、当日の準備について記事を書いておられました。ご…
特別講座「篠島実さんの子育てと子供の心に深く繁る原生林」決定かも！
こんにちは。先日久し振りにお店（旧暮らし菓子工房スマイルてえぶる）に来て下さったお客様。篠島実さん；レスト…
天地返ししました～私が作った麹がお醤油に・・・
こんにちは。先日月に1回の醤油の天地返しをしました。これは、醤油の麹から仕込み、自宅のベランダで育てている…
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学長：おはぎ名人こと 藤沼貴子
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（己書幸座・おはぎ名人学部講座は時間外要相談）