NEW! 日本酒・ワイン入荷いたしました!(^^)!~昼のみ倶楽部麹(こーじー)でご提供 | 藤沼国際大学        

NEW! 日本酒・ワイン入荷いたしました!(^^)!~昼のみ倶楽部麹(こーじー)でご提供

大学関係者様へのお知らせです。

学内で交流の為ご活用いただく【昼のみ倶楽部麹(こーじー)】に

新しいお酒が入荷いたしました。この時期是非お飲みいただきたい、酒屋のあさひやま※さんオススメのお酒5種です。

日本酒3種はあさひやまさんが直接取引を行っている蔵元さんの秋のお酒です。是非お楽しみください。

それぞれ少量の「ちょっぴり飲み」1杯100円~150円もありますので、全種類味見も兼ねてお楽しみもいただけます。

是非、その味をためしにおいでになりませんか?

では、そのラインナップをご覧ください。

※㈱朝日山千葉悦郎商店
酒屋のあさひやま
楽しいsakeライフを提案する酒屋。
<ミッション>
私たちは、日本酒・ワイン・Gift・花雑貨で、日常の生活に “Happiness in daily life” シーンをご提案してゆきます
“Happiness in daily life”とは、ほんの少しでも楽しい時間をすごしていただけたらいいなぁ。 昨日より、今日が、明日が、ほんの少しでもいい日であったらいいなぁ。
そのお手伝いを、日本酒・ワイン・Gift・花雑貨でできないかな?
この想いを中心において、活動をしてゆきたいと考えています。
住所:〒332-0034 埼玉県川口市並木2-28-5

酒屋のあさひやまさんオススメのお酒1 藤沼国際大学

鷗樹(おうじゅ) 生もと作り純米酒 杉田酒造(栃木県)

兵庫県産の山田錦を使用。春先にタンクで火入れ後、室温25℃前後の高め目の温度で貯蔵し、熟成を進めました。
藁のような穀物香りの熟成香。芳醇なうまみを感じ、おいしい酷を感じます。ぬる燗がめちゃくちゃおいしい。

~相性のいいお料理~ かつおの刺身。煮物。

笹一 山廃純米 夢山水 笹一酒造(山梨県)

地元山梨産の「夢山水」100%使用し、一夏じっくりと旨みをのせました。

程よい深みを感じる旨みが特徴で、後味にほんの少しの苦味が味わいの奥行を出します。濃すぎず、丁度よい味わいが杯をすすめます。

~相性のいいお料理~ 秋刀魚の塩焼き。きのこ炭火焼き。

泉 純米無濾過生原酒(兵庫県)

神戸市東灘の限定隠し酒。

兵庫県産の五百万石を麹米に使用。ほんのりとナッツ香。やや辛口で味わい深いお酒です。チーズやピザなどコクのある食べ物と相性良い!

APPETIT DE FRANCE
食事に合わせるワイン。

淡白なお魚料理にものすごく合う白ワインです。

料理を主役に作ったワインで、縁の下お力持ち、寄り添うようなワインです。

是非一度ご賞味ください。

マスカットベリーAロゼ

日本ワインコンクール2018で銅賞受賞のロゼワイン。色合いは鮮やかなコーラルピンク。

フレッシュなイチゴのようなチャーミングな香りと、爽やかな酸味が特徴の辛口タイプのロゼワインです。

旨みのあるエビ、イカ、ホタテ等の魚介系との相性は抜群です。

□昼呑み倶楽部麹(こーじー)

大学の関係者だけが使える、昼間っから美味しいつまみと日本酒とワインでおたのしみいただけます。その他学長が作る「米と米麹で作る甘酒」、エチオピアの人の入らないところに鬱蒼と生えていたコーヒー豆を日本のNPOが輸入し、特別な焙煎方法で作った「野性のコーヒー」等をご提供。

詳細は以下からご覧ください。

https://fujinuma-campus.com/hirunomi_kurabu

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